|
|
Chilie Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Gehakt half om half,uien,rode en groene paprika,klein blikje tomatensoep zonder groenten,pot bruine bonen,groot blikje tomatenpuree,half borrel glaasje cocnag,chiliepeper(naar smaak) eventueel nog wat sambal.
Voorbereiding:
2 uien 1groene en 1rode paprika klein snijden
bruinebonen laten uitlekken en afspoelen met
koud water.
Bereidingswijze:
Halvekilo gehakt kruimelend braden,in wat boter,dan de uien en paprika′s er bij doen en dit alles samen laten bakken,gas wat kleiner en ongeveer een half uurtje laten sudderen.dan de bonen-soep-tomatenpuree erbij doen.op smaak maken met de chiliepeper en cognac (niet te veel drank)
|
|
|